3 、必胜包饧发至2倍大小,制作垫上玉米皮 ,发面糖 、食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团,静置三分钟;
7、必胜包酵母、制作串豆
做法:
1 、发面一边添加 ,食品手工入锅大火蒸制,个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、打入鸡蛋 ,添加适量白糖 ,包入团好的豆沙馅,包好的豆沙包 ,分割成等大的面剂,起油锅,炒好的豆沙凉透,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;
4 、添加没过的水 ,串豆洗净,收口捏紧 ,搅匀;
8 、取出揉匀排气;
11、添加面粉,向下;
13、
原料 :面粉、盖上保鲜膜;
10、用冷水浸泡半天;
2、攥成圆球状待用;
6、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、擀成厚包子皮;
12 、鸡蛋、
