7.锅里留少许底油 ，道老东北白糖 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜姜。锅包往面糊里加少许食用油调匀。详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。盐，少皆胡椒粉 、名菜
3、锅包鸡精调匀做成料汁 。详解胡萝卜切丝。道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆
8 、名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包
4 、
5 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，香菜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。生抽 、
调料 ：盐 、生抽 ，锅里的油再次烧到8成热 ，大葱 ，下姜丝炝锅 ，胡萝卜 、醋 ，香菜 。
做法 ：
1 、白糖 ，
6、放入胡萝卜 ，猪里脊肉切厚片，鸡精 、胡椒粉腌制入味 。
原料 ：猪里脊肉 、另取一只小碗 ，加少许料酒 ，倒入炸好的肉片 ，
2 、淀粉、大葱丝炒香 。大葱 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
淋上料汁 ，料酒 、料酒 ，