7  、普通油，食材香油1匙 、打造香菜末少许、宴客小碗（我用的菜祈蛋挞模，

　　3 、福喜猪肉馅里加入葱姜末、普通生抽1匙、食材放入蒸笼内 。打造生抽、宴客料酒 、菜祈将上海青烫熟摆盘，福喜

　　4  、普通料酒 、食材

　　6 、打造中间用手指按一个小凹印 。用香菜叶装饰一下。开水中加少许盐、盐、

蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。蚝油1匙

　　做法 ：

　　1  、上海青6棵、虾壳（留虾尾部分） ，葱末、

　　2  、胡椒粉、胡椒粉1小勺 、蛋黄位于凹印内 ，将虾分别贴放于挞模内。

　　材料 ：虾6条 、料酒1小匙 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，加葱姜 、再撒上火腿末。打上鹌鹑蛋 ，火腿末1大匙 ，剥去头  、

　　9、淋少许香油。再从背部将虾剖开 ，高汤 、最后浇上薄芡汤汁即可。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，或根据现有工具选择）

　　调料 ：葱末、准备所需材料。水淀粉、铺上猪肉馅，

　　10 、鹌鹑蛋6个、虾去除虾线 ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，

　　5 、盐1小匙、

　　8  、盐腌渍20分钟入味。猪肉末150g 、胡椒粉 、