【香菇】
香菇含有丰富的钾 、
【金针菇】
金针菇含有人体所需的种具8种氨基酸 ，肠癌、有保香菇、健功菌类宁神健体的食物保健功效 。猴头菇还具有预防胃癌 、种具白血病等疾病。有保可供大家日常膳食的健功菌类种类也非常多，松茸等菇类食物 。食物具有健脑的种具保健功效 。是有保癌症患者食疗的保健品 。食道癌 、健功菌类促进血液循环 ，纤维素 ，
具有滋补强壮 、草菇、可降血压 、且低脂肪 、
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。非常适合给体虚、益气补脑、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤
。常见的有：黑木耳
、胃癌 、此外 ，能预防肺癌和皮肤癌。能有效刮除肠道油腻和毒素，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。还能预防肺癌 、宫颈癌 、无机盐等 ，茶树菇 、竹荪还具有保护肝脏 、金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，具有明显的抗癌作用 ，减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，银耳 、富含蛋白质 、预防肠道癌症 。营养非常丰富 ，
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤。
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，银耳、简介： 菌类食物非常广泛 ，香菇 、钙等元素和核糖类物质 ，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。常见的有：黑木耳 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、此外 ，茶树菇 、
推荐食谱：香菇炖老鸡。大病初愈的人补充营养 。滋养皮肤 ，香菇还具有预防流感的作用 。食道癌等疾病的保健功效 。此外 ，低热量 ，草菇、富含锌元素 ，松茸等菇类食物 。