3、常风
温情提示 :
1、味菜8分钟即可 。糖醋
2、小排比较省时间 ,简洁可以用高压锅炖 ,常风
4 、味菜
2、糖醋焖至汤汁收浓即可 。小排
6 、桂皮 、将冰糖融化,排骨不要炖太烂 ,
5、放入炖好的排骨翻炒。
材料:排骨
调味料:葱姜段、排骨焯水去掉血沫杂质 。烧开清水放入葱姜、
5 、料酒 、盐 、酱油 、米醋 、汤没过排骨1/2。
责任编辑 :hdwmn_lw只是色泽没有冰糖亮。醋比例2:1 。排骨上色后放入酱油、香叶、用铲子不停搅动,炒时会脱骨 。4 、放入炖排骨的原汤 ,酱油 、大料、冰糖可以用白糖代替 ,糖比例1:3 。料酒
做法:
1、
3、大料 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后,盐、
7、盐 、桂皮、焯好的排骨小火炖1小时 。
