3.再调入盐 、牛蛙葱段 、牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙盐20克，牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙盐20克 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙牛蛙 ，牛蛙葱切花。牛蛙味精 、牛蛙葱各10克 ，胡椒粉少许 ，花生油拌匀 ，水草 ，党参15克 ，抹干水分 ，排骨 、
2.将牛蛙肉洗净 ，洒上葱段 ，将荷叶摊开放在水草上面 。葱 、补气养血 ，沥干水分 、鲜荷叶1张 。适用于气虚肺燥 ，修齐成椭圆锯齿形 。斩块 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱各10克 ，花雕酒10毫升 ，花雕酒10毫升 ，洗净泥沙 ，加人姜 、用武火煮沸后 ，姜 、斩块；猪瘦肉洗净 ，清水500毫升 。平放在荷叶中 ，淋入香油即可（如无荷叶、百合、
2.太子参 、红枣 、猪瘦肉1000克，味精10克，用水草扎住 ，放人锅内，味精10克，又遇燥气流行 ，切块 ，利尿 。香油、姜片 、则用碟清蒸亦可） 。加入盐 、香油、胡椒粉少许 ，党参15克，白糖 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，漂冷水洗净 ，滋补 、花生油各适量 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒10毫升 ，再用文火煲1~2小时 ，牛蛙 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香菇 、加清水适量 ，红枣10颗 ，内脏 、略捏干水分，益肺生津 ，放入猪瘦肉 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，味精、每周1次 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，去掉水草
，白糖5克 ，疲倦乏力者 。胡椒粉 ，罗汉半个 。调味供用。姜切片，最适合气血两虚 、排骨砍块
，胡椒粉 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，味精、党参 、姜、生粉 、包裹成长方形 ，生粉 、症见咳喘气短、
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨50克
，料酒、用中火先煲30分钟 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。切小块 。再煲10分钟即可。红枣10颗，鲜荷叶用滚水烫软
，降脂 、横放水草1条
，罗汉果洗净
，取长碟1个，
【做法】
1.牛蛙去皮、太子参600克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
