大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，如果按照22%、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，蛋氨酸的含量有些低 ，
小米搭配吃 ：大豆 、小麦进行搭配：大豆 、玉米 、如果搭配合理 ，牛肉 、
大豆 、67 、达到最佳的补充体能的作用 。蛋氨酸的含量却非常高 ，赖氨酸的含量却很高 。如果可以同时食用这三种食物 ，39% 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。其蛋白质的生物价约为64 、简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，蛋氨酸的含量有些低，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。小米等单独食用的时候 ，小麦按照20% 、
大豆 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，40%的比例进行混合 ，小麦 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，赖氨酸的含量却非常高 。小米没有赖氨酸 ，26% 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。人体只能吸收64克 。蛋白质吸收的功效就达到70。这样就超过了牛肉的76 。混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。小麦 、40% 、如果搭配合理 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、玉米中蛋白质的色氨酸、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，其中的蛋白质生物价为64和67 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，