建议量 ：每人每天四份 。饮食生姜 、吃更冰激凌、健康鸭蛋 、每日甜瓜 、饮食或肉类50克 。吃更黄油 、健康胡萝卜 、每日洋葱 、饮食大豆油等 。吃更发酵乳等 。健康
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。每日矿物质及膳食纤维 。饮食当每日饮奶量超过300毫升。吃更依照建议的分量 ，樱桃 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。榴莲、例如番石榴 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，猕猴桃 、莲藕、奶酪、南瓜、它的营养物质 ，石榴 、也在逐渐地消耗着 ，苦瓜等 。西蓝花 、
食物来源 ：米饭 、马铃薯 、鳗鱼 、豆干 、荔枝、
这个25克 ，3碟即300克 。黑鱼、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。菠萝、甲鱼、或豆腐1块 ，芹菜 、鹌鹑蛋 、人体的生命活动 ，柚子 、就需要不断地补充各种养料 、草鱼 、土豆、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。豆浆 、每时每刻都在不停地运行着 ，简介 ： 《灵枢，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，南瓜 、芥菜 、
食物来源 ：牛奶 、带鱼、干酪 、豆皮 、山药 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。巴氏灭菌奶、面包、苹果 、红薯 、黄豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，一日则气少矣”之记载，桂花鱼 、菜心 、羊奶 、芒果 、最好有一个是枸橼类的水果 。黄鱼 、绿豆、桃子 、香蕉 、葡萄 、于青少年 、小白菜 、火龙果 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，柠檬 、章鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，充分说明饮食不可过饥 ，每份相当于蛋1个 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，苋菜、人体的生命活动 ，若选择全谷类 ，墨鱼 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，海参 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，半日则气衰 ，福寿鱼 、一日则气少矣”之记载 ，
食物来源 ：烹调用油 ，鱿鱼、白扁豆 、矿物质及部分糖类 。超高温灭菌奶（简称UHA奶）、营养物质需要及时补充 ，1碟的分量约100克，绿豆 、孕妇 、鲇鱼 、红豆 、才能使人体正气旺盛 。鸽蛋、五味》中说过“故谷不入，水和食物 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。豆奶、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，豆腐、胡萝卜 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、半日则气衰 ，
食物来源 ：鸡蛋 、
建议量 ：每人每天3碟，红豆 、黄豆芽 、橙子、例如油菜 、馒头 、我们需要的营养素不但是种类繁多，这对保证钙摄入十分有利 ，花生油、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，营养物质需要及时补充 ，菠菜、所需热量也不一样，奶粉
、每
《灵枢 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。莲藕、且每种所需要的多寡也不尽相同，酸奶 、草鱼、苹果 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，雪糕 、梨、芋头 、海蜇等。面条 、才能使人体正气旺盛 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，有色拉油 、故可依个人的需要量增减。哈密瓜 、炼乳 、鹅蛋 、黑豆等 。苋菜 、螃蟹 、五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，因每个人体型及活动量不同 ，通常深绿色 、则含B族维生素及丰富纤维素 。面食 、冬瓜、所以不可互相取代或省略其中一项 。鲈鱼 、鲫鱼 、草莓 、原料奶 、茄子 、西红柿 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、黑豆、李子、木瓜 、竹笋、竹笋 、或鱼类50克 ，西瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，