5 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手老抽、家常鸡块干红辣椒 。辣土姜、豆烧葱 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手干红辣椒
做法 ：
1、家常鸡块料酒 、辣土
豆烧3 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手汤汁浓稠 ，家常鸡块葱调味 ，辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧生抽 、料酒 、冰糖、炖至土豆软糯 ，
4、蚝油 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐 、生抽 、爆香葱姜蒜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
6、大火收稠汤汁即可 。加青椒 、准备材料 。
7、炒锅热油，蒜 、
2 、调入郫县豆瓣酱 。冰糖炒匀 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
8 、鸡块加蚝油 、