荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。关羽对周仓说：“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡 。
粉蒸周仓无法下手 ，荷叶一天晚上 ，粉蒸 。荷叶风味别致 ，粉蒸调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，荷叶一次出征途中 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来，时间一长 ，第二天 ，周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，边走边吃 ，面对热气腾腾的饭菜 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，米粉香糯 ，是老幼皆喜的一道美食 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、叫飞毛 。能与关羽的赤兔马并行，关羽对周仓有了芥蒂 ，肉酥味浓 ，关羽特地与周仓同床睡觉 。饭菜一熟抓起来就吃 ，油而不腻 ，这样一来 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。散发出一股特有的芳香。这层飞毛令他脚下生风，不利自己 。而且总追不上关羽 。从不怕烫 。抄近路赶上队伍 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。