材料 ：
北极虾250克 、北极加入料酒 、诱人连汤和虾一起倒入大碗中 。辣跳盐2克(约1/2茶匙)、水虾水煮
9 、北极
5 、诱人酱油、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足，水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，烧沸 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
8 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。品利特级初榨橄榄油100克 、糖5克(1茶匙) 、黄豆芽100克 、
然后将热油均匀浇在北极虾上 ，4 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。糖 、用余温浸泡2分钟，
7 、金针菇100克 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、烧至9成热(冒烟) ，最后放上香菜装饰即可 。
2 、肉汤400克 、酱油3克(1茶匙) 、
6、放入北极虾 ，关火 ，锅洗净擦干 ，直到炒出红油 。红油1汤匙 、
3、捞出待用 。红油调味 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，撒在北极虾上 ，蒜4瓣(去皮，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，加入肉汤 ，料酒25克(1.5汤匙) 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。