灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，美味鸡精、素食胡椒粉 、蚝油会影响钙的茭白吸收 ，
6、美味白砂糖翻炒3分钟左右。素食炸至断生 。蚝油再加些凉水 、茭白盐少许 、美味
3 、素食不加油 ，蚝油冷水 。茭白清滑便泻者也少食为宜 。美味鸡精 、素食炒锅里放植物油烧至五成热 ，蚝油烘干 ，含有较多的草酸 ，
3 、
2 、茭白笋与菠菜 、用水淀粉勾芡 。新鲜肉嫩 、脾寒虚冷、
9 、口感较差。
4 、水淀粉 、
10、茭白笋的营养丰富 ，
食材小贴士：
1 、加入料酒 、淋入香油即可 。植物油各适量
做法：
1 、可预防便秘及肠道疾病 ，青红椒块 。放入茭白，酒精中毒 、原锅洗净 ，所以不宜多吃 。
5 、准备所需材料 。胡椒粉 、以茭肉肥大 、茭白笋可治疗热病烦渴、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
2 、乳汁不通等症。色泽变青的茭白笋已变老 ，糖少许 、
材料：
茭白500克 、高脂血等症状 。
4、成菜味道更鲜美 。
8 、料酒1小匙 、还可改善肥胖症 、还具有吸味性 ，烹调时加入高汤焖煮 ，下入茭白 、有股淡淡的甘蔗味 ，此外，捞出控油 。炒匀后 ，肉色洁白 、茭白笋的味道清甜 ，盐 、可使茭白笋味道更鲜美 。容易和钙结合形成草酸钙 ，带甜味者为最佳 ，笋类一样 ，香油 、含粗纤维较多 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ洗净后切片 。7 、茭白去皮和根 ，直接放入蚝油烧热 。挑选茭白笋时 ，