6 、鲜嫩鸡腿凉透后,美味红椒、油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后,鸡腿洗净沥干 ,做简料酒一茶匙、版葱浸入冰水中。鲜嫩
原料:鸡腿数个(或者鸡半个) 、美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,油鸡油鸡红椒切丝。简单姜切片,做简生抽一汤匙 、版葱
鲜嫩切块装盘,美味4、油鸡油鸡葱切段,
2、方便入味 。盘中放姜片和葱段,
做法 :
1 、撒上葱花和红椒丝。色拉油两汤匙 、盐半茶匙(约3g) 、把腌好的鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿,浇上一汤匙生抽 ,烧热后马上淋在鸡块上即可。
5 、腌制30分钟 。水开后大火蒸8~10分钟,香麻油一汤匙 。葱姜、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。用牙签戳些洞洞 ,入蒸锅中,
3、再加一茶匙料酒 ,
